ASÍ ES MI BLOG

ART & FOOD
Bienvenidos a mi blog, un lugar donde os mostraré mi creatividad en la cocina, mi pasión por el arte y algunas cosas que me sucedan en el día a día.
Espero que os guste!!!!!

domingo, 10 de noviembre de 2013

COCA DE CHOCOLATE

MI PRIMERA RECETA

Buenos días a todos, hoy empiezo mi primer blog con mucha ilusión,
No sólo va ser un blog de recetas, os iré contando mis cositas, lo que estoy pintando...... Y mucho más. Espero que os guste.

Hoy como es domingo, haremos para merendar una coca de chocolate que sale buenísima y muy fácil de hacer.
(Receta de Marita)

INGREDIENTES:

320 gr de harina
320 gr de chocolate 
(yo utilizo valor a la taza, el del paquete rojo)
4 huevos
280 gr azúcar
380 gr de leche
250 gr aceite de girasol
4 sobres de gasificantes (4 azules y 4 blancos)

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180º
Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 10 segundos a velocidad 5-10.
Añadir los huevos y programar 3 minutos, temperatura 37, velocidad 3 y medio.
Volver a programar el mismo tiempo y velocidad sin pulsar la temperatura (la luz de la temperatura estarà encendida por el calor residual)
Añadir el aceite y la leche, programar 10 segundos , velocidad 3.
Incorporar la harina, el chocolate y los gasificantes.
( la THM estará casi a tope )
Colocar el selector en vaso cerrado y pulsar 7 veces la función turbo.
Pasar la mezcla a un molde forrado con papel de hornear.
Hornear de 30 a 40 minutos según el horno.(yo lo pongo en la posición arriba/abajo y a los 30 min. la pincho con un palillo a ver si esta lista.







6 comentarios:

  1. Enhorabona pel teu nou blog! Gràcies per compartir tantes coses! Una abraçada
    (aprofite per convidar-te a visitar el meu a joanlluis23.wordpress.com )

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    1. Muchas gracias, a ver que sale de aquí jejejeje!!!!!
      Voy a ver el tuyo.
      Un abrazo.

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    2. He visto tu blog y esta realmente bien, es serio, el mío al lado del tuyo... sin palabras
      Bueno he querido hacer algo informal para ir aprendiendo y ya lo iré mejorando

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  2. que chulo todo...suerte en tu nuevo blog....besotes

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  3. La receta de la coca la voy a hacer ya!!
    Enhorabuena por el blog es un medio fantástico para mostrar nuestros intereses tanto si son hobby como si son trabajo (a veces cuesta distinguir) si te interesa te dejo la dirección del mío pilargadea.wordpress.com

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    1. Gracias Pilar, muy chulo tu blog,
      Ya me dices q tal la coca.
      Espero q me pases alguna de tus recetas

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